BerandaPARIWISATAAnti gagal, Nih Resep dan Cara Membuat Fire Chicken Wings dan Cheese...

Anti gagal, Nih Resep dan Cara Membuat Fire Chicken Wings dan Cheese Sauce

BERITABATAM.COM, JAKARTA – Fire Chicken Wings Cheese Sauce, menyiapkan masakan ini memang tidak susah dan tidak pula mudah.

Jika salah salam pengolahan Fire Chicken Wings Cheese Sauce maka akan berpengaruh pada hasil dan tentu pada rasanya.

Berikut resep dan cara memasak Fire Chicken Wings Cheese Sauce dikutip dari Instagram @yoanitasavit.

Bahan :

6 buah sayap ayam, potong menjadi 2 bagian

1 ruas jahe, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdt penuh garam

1/2 sdt merica bubuk

1 butir putih telur

Tepung kering (aduk rata) :

8 sdm tepung terigu

1.5 sdm tepung maizena

Garam merica secukupnya

Cara buat :

Siapkan wadah campur ayam dengan semua bahan marinasi kecuali putih telur. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan ayam, tambahkan putih telur aduk rata. Balur dengan tepung kering remas2 hingga tepung menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan garing. Sisihkan.

1 siung bawang putih halus

1 sdt margarin

3 sdm saus tomat

5 sdm saus sambal

1 sdm minyak wijen

1.5 sdm saus tiram

1.5 sdm madu

2-3 sdm bubuk cabe

Sedikit air

Cara buat :

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukan semua bahan saus. Aduk hingga mengental.

Masukan sayap ayam goreng ke dalam saus. Aduk rata hingga ayam terbalut saus
Sajikan dengan saus keju

SAUS KEJU

Bahan saus keju :

250 ml susu full cream

100 gr keju oles (spready)

25 gr keju bubuk (yg biasa untuk kentang goreng)

1 sdt gula pasir

1 sdt paprika bubuk (bisa di ganti cabe bubuk)

Sejumput kunyit bubuk

1 buah kuning telur

1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara buat saus keju :

Panaskan susu cair dan keju hingga meleleh. Tambahkan keju bubuk, gula pasir, paprika bubuk dan sejumput kunyit bubuk. Aduk rata hingga meletup2 kecil.

Kocok kuning telur di mangkok, tambahkan 2 sdm saus keju kocok kembali. Masukan adonan telur ke panci saus, aduk terus hingga merata dan meletup2.

Koreksi rasa

Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Matikan api. Aduk terus hingga uap hilang agar tidak membentuk lapisan di permukaan saus.

Itu dia resep dan cara memasak Fire Chicken Wings Cheese Sauce dikutip ala @yoanitasavit. semoga bermanfaat. (***)

- Advertisment -spot_img
- Advertisment -spot_img
spot_img