BERITABATAM.COM, Jakarta – Hay, yuk kali ini kita buat ketan durian lumer plus keju yang pastinya lumer di mulut.
Para pemula yang baru belajar membuat kue pasti juga bisa membuat ketan durian lumer plus keju dengan resep yang dibagikan oleh akun instagram @linagui.kitchen.
Ketan durian lumer plus keju bisa menjadi camilan sore bersama keluarga tercinta di rumah.
Nih resep dan cara membuat ketan durian lumer plus keju.
Bahan ketan:
250 gr Beras ketan, cuci bersih
65 ml Santan instan
1/4 sdt Garam
2 lembar Daun pandan
320 ml Air
Bahan fla durian :
300 gram daging durian lumatkan saja
65 ml Santan instant
3 sdm Susu kental Manis
2 sdm Gula pasir
200 ml Air
1 lembar Daun pandan
Maizena (aku skip)
Topping dan isian ditengah pakai keju parut cheddar
Cara membuat :
1 Campur semua bahan ketan di rice cooker, masak seperti nasi biasa. Setelah matang langsung keluarkan com dari ricecooker
2 Campur semua bahan fla durian, masak sambil diaduk sampai mendidih. (Aku tidak pakai larutan maizena karna fla sudah cukup kental)
3 Tata pada wadah, ketan dulu lalu tabur keju parut, siram dengan fla durian. Lalu beri taburan keju
4 Dinginkan di kulkas lebih nikmat. (***)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Lumer di Mulut, Yuk Cobaain Resep Ketan Durian Lumer Plus Keju
