BERITABATAM.COM, Jakarta – Pudding berbahan dasar dari buah pepaya cukup enak untuk dimakan.
Cara membuatnya juga cukup gampang tak ribet.
Bahan-bahan untuk Membuat Puding :
500 ml susu cair plain
500 ml air putih
1 sachet kental manis putih
120 gr gula pasir / sesuai selera
1 sachet bubuk agar plain (9 gr)
2 sdt bubuk agar jelly plain
Sejumput garam
1/2 buah pepaya / sesuai selera, potong2 kecil
Cara Membuatnya :
1. Dalam panci campur semua bahan kecuali pepaya, aduk rata.
Hidupkan kompor api sedang, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan kompor.
2. Basahi cetakan dgn sedikit air, tata pepaya didasar cetakan, tuang adonan puding perlahan kecetakan puding, tunggu uap panas hilang dan dingin lalu masukkan dalam kulkas hingga mengeras.. Siap disajikan. (***)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Pudding Pepaya Segar Dijamin Enak untuk Berbuka
