BINTAN – Ayam frozen merupakan daging segar yang dibekukan menjadi alternatif masyarakat Kabupaten Bintan dengan harga yang terjangkau.
Hal itu dikemukakan karena ayam segar di bulan puasa mengalami kenaikan, maka dari itu masyarakat banyak memilih daging ayam frozen.
Distributor CV RIZQI BIOKAS ABADI (RBA), Beby mengatakan bahwa stok ayam frozen selama bulan puasa hingga lebaran masih mencukupi.
“Masih cukup stok ayam frozen ditempat kami, karena sebelum puasa kita stok 8 ton ayam beku dan saat ini tersisa 500 kilogram, ” kata Beby di Kecamatan Bintan Timur. Kamis, 14 Maret 2024.
Lalu, ditambahkan Beby, bahwa 24 Maret mendatang stok ayam beku datang lagi 8 ton, sehingga stok dan kebutuhan ayam mencukupi hingga selesai lebaran.
“Tanggal 24 masuk lagi satu kontainer, jadi untuk masyarakat yang berminat masih sangat tersedia,” tambahnya.
Diketahui, harga ayam frozen dibandrol Rp 36.000/kg dengan harga yang tidak berubah dalam kondisi tertentu.
Disamping itu, pihaknya juga menjual daging sapi dan kerbau dengan harga yang masih relevan terjangkau.
“Daging sapi beku Rp 85 ribu/kg, daging kerbau Rp 75 ribu/kg, hati sapi Rp 35 ribu/kg, tulang sapi Rp 50 ribu/kg dan lemak sapi Rp 42 ribu/kg,” sebut Beby.
Dirinya menambahkan stok daging juga masih terpenuhi hingga selesai lebaran. Selain untuk masyarakat, stok daging juga dibutuhkan di perhotelan dan cafe.
“Kita memenuhi stok untuk masyarakat dan bagian perhotelan, jadi simpulnya stok daging ayam dan sapi beku masih terpenuhi selama puasa hingga habis lebaran, ” tambahnya.
Distributor CV RBA ini untuk semua daging dari ayam hingga sapi dan kerbau diakui datang dari ibu kota Jakarta.
Diketahui stok yang pihaknya sediakan bahwa ayam frozen 8 ton, daging sapi 5 ton, daging kerbau 4 ton, dan hati sapi 3 ton lebih. (Oppy)
