BERITABATAM.COM, Jakarta – Sesuai dengan nama tempatnya, Bakso Rusuk Joss menjual menu utamanya berupa campuran bakso daging sapi dengan iga (rusuk) sapi yang gurih dan empuk.
Semangkuk Bakso Rusuk Ori ini berisi beberapa buah bakso sapi dengan potongan rusuk sapi yang dagingnya benar-benar lembut dan empuk.
Bakso ini disajikan dengan kuah kaldu yang sangat gurih.
Untuk menu yang satu ini, ukuran baksonya pun tergolong wajar.
Apalagi di dalam semangkuk bakso juga diberikan tahu dan mie sehingga kamu pun bakal cukup kenyang setelah menyantapnya.
Masuk dalam kategori menu best seller, Bakso Rusuk Super ini porsinya sangat besar karena bisa dimakan 4-5 orang.
Sama seperti Bakso Rusuk Ori, menu ini juga berupa bakso sapi yang dihidangkan dengan iga sapi.
Uniknya, iga sapi yang masih berbalut daging ini dibungkus dengan adonan bakso.
Jadi, ketika baksonya dibelah, kamu akan mendapati iga sapi yang masih berbalut daging.
Mengingat ini adalah porsi untuk 4-5 orang, maka ukuran bakso yang disajikan pun terbilang jumbo.
Untuk kuahnya pun sama dengan menu-menu di Bakso Rusuk Joss lainnya.
Kuah di sini memiliki citarasa yang sedap, gurih, dan aroma kaldu sapinya tidak terlalu kuat. (ria fahrudin)
