BERITABATAM.COM, Jakarta – Bulan Ramadhan menjadi momen istimewa bagi umat Islam untuk menjalankan ibadah puasa.
Salah satu kunci agar tetap bertenaga sepanjang hari adalah memilih menu sahur yang praktis namun tetap bergizi.
Menjawab kebutuhan tersebut, Indomie menghadirkan kreasi “Indomie Sayur Sehat” sebagai alternatif santap sahur yang enak, simpel, dan lebih bernutrisi.
Indomie sudah lama menjadi pilihan masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang khas dan cara penyajiannya yang mudah.
Namun, agar lebih sehat dan seimbang, mi instan ini dapat dikreasikan dengan tambahan berbagai sayuran segar serta sumber protein.
Berikut ini, bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
1 bungkus Indomie (goreng / kuah bebas)
1 butir telur
Segenggam sawi hijau / pakcoy
1/2 wortel (iris tipis)
Kol secukupnya
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih (cincang)
1 sdt minyak goreng / minyak zaitun
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan wortel dulu (biar agak empuk).
3. Tambahkan kol & sawi, aduk sebentar.
4. Tuang air ±400 ml lalu masukkan mie.
5. Saat mie setengah matang, masukkan telur.
6. Tambahkan bumbu Indomie, aduk rata.
7. Masukkan daun bawang terakhir supaya segar.
8. Angkat & siap disajikan
Tips Agar Lebih Sehat:
– Kurangi setengah bumbu jika mau lebih rendah garam.
– Tambah telur / tahu / ayam suwir biar tinggi protein.
– Bisa tambah brokoli atau jagung manis. (ria fahrudin)
