BERITABATAM.COM, Jakarta – Es Nangka Alpukat dan Jelly cukup mudah dibuat dan tentu rasanya tidak perlu diragukan lagi.
Berikut resep dan cara membut Es Nangka Alpukat dan Jelly dikutip dari Instagram @luis_widarto:
Bahan :
2 buah alpukat ukuran sedang
6 butir buah nangka
Agar-agar siap pakai secukupnya
65 santan instan
500 ml air
1 lembar daun pandan
4 sdm gula pasir, sesuai selera
1/2 sdt garam
Secukupnya susu kental manis
Es batu secukupnya
Baca Juga: Anak 6 Tahun Dibiarkan Bermain di Pesawat, Citilink Tujuan Batam Terpaksa Mendarat Darurat di Palembang
Cara membuat :
Potong-potong nangka, alpukat sesuai selera dan cacah kasar agar-agarnya.
Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk, biarkan dingin.
Campur jadi satu semua bahan, aduk rata, sesuaikan manisnya, tuang dalam gelas saji.
Itu dia resep dan cara membut Es Nangka Alpukat dan Jelly dikutip dari Instagram @luis_widarto. (***)
