BERITABATAM.COM, Jakarta – Berikut ini merupakan resep dan cara membuat Puding Jahe Lapis Santan yang wenak banget.
Cara membuat Puding Jahe Lapis Santan hampir sama dengan cara membuat puding pada umumnya.
Tentunya, para pemula yang baru belajar pasti bisa membuat Puding Jahe Lapis Santan dengan melihat resep yang dibagikan oleh mediakepri.co ini.
Resep dan cara membuat Puding Jahe Lapis Santan ini dikutip mediakepri dari instagram miliki @angela_hapsari.
Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk simak resep dibawah ini:
Bahan 1 :
700 ml air
100 gr jahe, bakar, memarkan
2 lembar daun pandan
1 bungkus agar2 plain
100 gr gula merah, sisir halus
50 gr gula pasir
Sedikit garam
Bahan 2 :
700 ml santan
1 bungkus agar-agar plain
100 gr gula pasir
50 gr gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan
Sedikit garam
Cara membuat :
Rebus semua bahan 1, dengan api sedang cenderung kecil supaya aroma jahenya keluar, saring, sisihkan.
Rebus semua bahan 2, sambil diaduk-aduk hingga mendidih, saring
Penyelesaian :
Tuang sedikit adonan puding pertama ke dalam cetakan, biarkan setengah beku
Kemudian tuang adonan puding ke dua, beberapa sendok diatas lapisan pertama, lakukan secara bergantian smp adonan habis.
Bekukan. Puding siap dinikmati. (***)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Wajib Coba di Rumah, ini Resep Puding Jahe Lapis Santan
