BERITABATAM.COM, Jakarta – Berikut ini merupakan resep dan cara membuat Coffee Milk Cake yang menggugah selera.
Resep dan cara membuat Coffee Milk Cake ini di bagikan oleh akun Instagram @myrthamayasari.
Cara membuat Coffee Milk Cake mudah-mudah gampang, soal rasa tidak perlu lagi di ragukan.
Yuk simak cara membuat Coffee Milk Cake:
Bahan A :
8 butir telur
200 gr gula pasir
1,5 sdt SP
Bahan B, ayak :
200 gr terigu protein rendah
15 gr susu bubuk full cream
1/2 sdt baking powder
3 sachet kopi Torabika Cappuccino, ayak dan buang gula pasirnya
Bahan C :
1/2 sdt butter paste Golden Harvest
150 gr butter leleh
75 gr minyak biji anggur
Bahan D, aduk rata :
Pasta dark chocolate My Flavour, secukupnya
Cara membuat:
Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang dan benar-benar kental.
Turunkan speed ke angka 1 dan masukkan bahan B secara bertahap, sambil di kocok asal rata.
Masukkan bahan C secara bertahap, sambil di kocok asal rata.
Matikan mixer dan aduk balik adonan dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada cairan mengendap di dasar mangkuk.
Ambil 1/3 adonan dan beri bahan D, aduk rata.
Tuang kedua adonan selang-seling ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di taburi tepung tipis-tipis.
Panggang dengan oven De Amore Signora api atas bawah suhu 170’C selama 22 menit lanjut api atas bawah 160’C selama 15 menit lanjut api atas bawan suhu 150’C selama 8-10 menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing. (bagus/hs)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Resep dan Cara Membuat Coffee Milk Cake
