BERITABATAM.COM, Jakarta – Masih bingung mau bikin menu apa hari ini untuk keluarga tercinta? Ayam Crispy Saus Mentega bisa menjadi menu utama hari ini.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Mentega ini cukup mudah, Anda pasti bisa membuatnya di rumah.
Resep dan cara membuat Ayam Crispy Saus Mentega ini dibagikan oleh akun Instagram @lilykitc88
Yuk simak resep dan cara membuat Ayam Crispy Saus Mentega di bawah ini:
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong 16
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
Sedikit merica bubuk
Minyak untuk mengoreng
Bahan saus mentega :
1 buah bawang bombay
2 lembar daun bawang
2 buah bawang putih iris tipis
2 buah bawang merah iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap inggris
1 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm mentega
Sedikit air kira2 50ml
Caranya :
- Campurkan ayam dengan tepung maizena, tepung beras, garam dan merica bubuk kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih dengan mentega sampai harum.
- Masukan daun bawang, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tomat, garam dan gula pasir.
- Masukan sedikit air.
- Masukan ayam dan aduk rata.
- Sajikan.
Itu tadi merupakan resep dan cara membuat Ayam Crispy Saus Mentega yang dibagikan oleh akun Instagram @lilykitc88.
Selamat mencoba di rumah. (bagus/hs)
