Camilan Paling Nikmat, Yuk Bikin Bakwan Sayur

BERITABATAM.COM, Jakarta – Bakwan sayur mungkin merupakan salah satu jenis gorengan yang paling banyak diminati berbagai kalangan.

Selain itu, bakwan juga memiliki berbagai nama di berbagai daerah, seperti bala-bala, ote-ote, badak, weci atau heci, makau dan pia-pia.

Berikut ini merupakan resep bakwan sayur renyah yang wajib dibuat di rumah.

Resep dan cara membuat bakwan sayur renyah ini dibagikan oleh akun Instagram @resep.masakan.gurih.

Yuk simak resep dan cara membuat bakwan sayur di bawah ini:

Bahan:

• 1 Wortel potong korek api
• 15 Buncis potong tipis miring
• 1/4 Gubis potong tipis memanjang
• 5 Daun bawang potong kecil
• 2 seledri potong halus
• 2 sdm bawah merah goreng
• 6 bawang merah cacah halus
• 3 bawang putih cacah halus
• 15 sdm tepung terigu (tidak peres juga tidak munjung bgt)
• 6 sdm tepung (beras tidak peres juga tidak munjung bgt)
• 450 ml air
• 2 sdt Garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara:

1. Campur aduk rata semuanya kecuali minyak goreng
2. Goreng dengan api sedang.
3. Siap disajikan.

Itu tadi merupakan resep dan cara membuat bakwan sayur yang gurih. Selamat mencoba di rumah. (bagus/hs)