Kerang Goreng Crispy
BERITABATAM.COM, Jakarta – Kerang Goreng Crispy bisa menjadi ide menu tambahan yang lezat hari ini.
Cara membaut Kerang Goreng Crispy cukup mudah loh. Pemula yang baru belajar masak pasti bisa membautnya di rumah.
Resep dan cara membuat Kerang Goreng Crispy dikutip mediakepri dari laman dapurkobe.
Yuk simak resep dan cara membuat Kerang Goreng Crispy di bawah ini:
Bahan:
- 300 gr kerang hijau bersih
- 1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan.
- minyak goreng secukupnya
Bahan Pencelup:
- 3 bungkus Kobe Kentucky SuperCrispy
- 170 ml air
- 1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
Cara membuat Kerang Goreng Crispy:
- Lumuri kerang hijau dengan air asam jawa. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan dan peras airnya.
- Siapkan wadah lalu tuangkan 2 bungkus Kobe SuperCrispy, air dan daun ketumbar. Aduk rata.
- Masukkan kerang hijau yang sudah direndam ke dalam adonan basah. Setelah itu, baluri dengan tepung kering Kobe SuperCrispy.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat.
- Kerang crispy siap disajikan.
Itu tadi merpakan resep dan cara membuat Kerang Goreng Crispy. Selamat mencoba di rumah. (redaksi)
Artikel ini sudah terbit di mediakeppri.co dengan judul Yuk Bikin Kerang Goreng Crispy di Rumah, ini Resep dan Cara Membuatnya
