BERITABATAM.COM, Jakarta – Saat buka puasa, paling segar memang mengonsumsi minuman dingin untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Minuman dingin yang manis pun masih menjadi pilihan favorit keluarga untuk berbuka puasa.
Salah satunya minuman kekinian ini tak hanya mudah dibuat di rumah, namun berasal dari bahan-bahan yang mudah di temukan baik di toko maupun di pasar, yakni Es Kopyor Jelly.
Es kopyor jelly dibuat dengan kelapa kopyor dengan campuran agar-agar atau nata de coco dan sirup.
Minuman ini akan memberikan rasa manis dipadu tekstur kopyor yang lembut di mulut Anda.
Bahan-bahan
1 sachet nutrijell kelapa
350 ml santan (120 ml santan instan + air)
2 sdm gula pasir
Secukupnya air kelapa
Secukupnya es batu
Secukupnya sirup cocopandan
Cara Membuat
1. Masukkan dalam panci : nutrijell, santan, dan gula. Masak hingga mendidih lalu matikan.
2. Tuang es batu dalam wadah, lalu tuang jelly kelapa dengan sendok pelan-pelan.
3. Terakhir masukkan air kelapa dan sirup cocopandan, tes rasa dan sajikan. (***)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Es Kopyor Jelly Minuman Segar Sangat Cocok untuk Buka Puasa
