Jadi Pilihan Daftar Menu Favorite, Nih Resep Lezat Bawal Pesmol Pedas

BERITABATAM.COM, Jakarta – Bingung mau masak apa hari ini? Bawal Pesmol Pedas bisa menjadi pilihan menu hari ini.

Resep dan cara masak menu Bawal Pesmol Pedas cukup mudah, para pemula pasti bisa membuat masakan ini di rumah.

Resep dan cara memasak Bawal Pesmol Pedas ini dibagikan akun Instagram @dapurkobe.

Yuk simak resep dan cara masak Bawal Pesmol Pedas di bawah ini:

Bahan Bawal Pesmol Pedas:

• 400 gram ikan bawal (bersihkan dan kerat-kerat)
• 1 buah jeruk nipis
• garam secukupnya
• 4 sendok makan minyak goreng
• 2 cm lengkuas (geprek)
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh kunyit halus
• 150 ml air
• 1 bungkus Lada Kobe
• 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
• 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original

Cara membuat Bawal Pesmol Pedas:

1. Cuci bersih ikan bawal. Kerat-kerat, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Ratakan dan diamkan beberapa saat. Goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis lengkuas, daun jeruk dan kunyit hingga harum. Masukkan sisa bahan lainnya kecuali ikan. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan ikan bawal. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir asat.
4. Angkat dan siap disajikan.

Itu tadi merupakan resep dan cara masak Bawal Pesmol Pedas.

Selamat mencoba di rumah. (redaksi)