This post does not have featured image
BERITABATAM.COM, Jakarta – Ayam Masak Jahe, menu ini cocok dihidangkan saat makan siang bersama keluarga atau kerabat tercinta.
Ayam Masak Jahe tentunya akan memberikan rasa khas jahenya.
Memasak Ayam Masak Jahe tidak bisa dikatakan tidak begitu sulit kok.
Berikut resep dan cara memasak Ayam Masak Jahe dikutip dari Instagram @arsip.resepmasak:
Bahan :
1/2 ekor ayam kampung
2 siung bawang putih halus
5 cm jahe iris
3 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt merica
Larutan tepung maizena
Air secukupnya
Cara :
- Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, Kecap manis, merica dan arak selamat 1 jam atau lebih.
- Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di marinasi tumis sampai wangi.
- Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam matang.
- Beri larutan tepung maizena aduk-aduk rata.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
Nah itu dia resep dan cara memasak Ayam Masak Jahe dikutip dari Instagram @arsip.resepmasak. Semoga bermanfaat. (***)
