BERITABATAM.COM, Jakarta – Ikan mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Sajian ikan sangat cocok untuk menu makan siang bersama orang tercinta.
Bahan makanan ini dapat dioleh dengan berbagai teknik memasak mulai dari goreng hingga pepes.
Berikut resep dan cara memasak Ekor Ikan Tenggiri Bakar dikutip dari Instagram @belajarmasakk.id:
Bahan:
1 ikan tenggiri bagian ekor
jeruk kunci
secukupnya kecap manis
secukupnya margarin
sedikit garam
sedikit kaldu bubuk
Baca Juga: Hukum Ziarah ke Makam Non Muslim, Ustad Abdul Somad Menjawab
Bumbu halus:
secukupnya cabe merah keriting aku pake 4 aja jadi tak pedas
6 bawang merah
3 bawang putih
1 kemiri
sedikit ketumbar
seruas kunyit
Cara memasak:
Lumuri ikan dengan perasan jeruk, tumis bumbu hingga harum tambahkan kecap manis garam dan kaldu bubuk, lumuri ikan dengan bumbu yang ditumis.
Setelah itu diamkan dikulkas beberapa saat kurang lebih 1 jam
panggang ikan sambil diolesi dengan margarin kecap manis dan sisa bumbu, panggang hingga ikan matang
Itu dia resep dan cara memasak Ekor Ikan Tenggiri Bakar dikutip dari Instagram @belajarmasakk.id.
Selamat mencoba dirumah dan Semoga bermanfaat. (***)
Artikel ini sudah terbit di mediakepri.co dengan judul Resep dan Cara Masak Ekor Ikan Tenggiri Bakar
