BERITABATAM.COM, Jakarta – Cookie saat ini menjadi salah satu camilan yang paling disukai banyak orang.
Membuat cookies tidak sulit seperti yang Anda bayangkan, para pemula yang baru belajar membuat kue juga pasti bisa membuatnya.
Berikut ini merupakan resep dan cara membuat chocolate chips cookies yang dibagikan oleh akun Instagram @resepkueibunda.
Yuk simak resep dan cara membuat chocolate chips cookies dibawah ini:
Bahan:
100 gr brown sugar
100 gr butter
1 sdt vanili cair
1 gr garam
1 kuning telur
2 gr baking powder
2 gr soda kue
150 gr tepung terigu, disangrai
150 gr coklat chips (saya mix callebaut 811 dan tulip)
Garam halus secukupnya buat taburan
Baca Juga: Gubernur Kepri Ansar Ahmad Sampaikan Kabar Wings Air Segera Layani Penerbangan di Karimun
Caranya:
- Aduk dgn whisk, brown sugar dan butter sampe gula larut
- Stlh itu tambahkan kuning telur, garam, vanili. Aduk rata
- Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue sambil diayak. Ratakan dengan whisk.
- Tambahkan coklat chips. Aduk rata.
- Ambil adonan seberat 50 gr lalu tata di loyang dengan alas baking paper.
- Simpan dikulkas selama 1 jam
- Setelah itu taburin sdkt garam diatas permukaan cookies.
- Panggang dgn suhu 175° selama 10 mnt api atas bawah atau sesuai oven masing-masing.
Itu tadi merupakan resep dan cara membuat chocolate chips cookies.
Selamat mencoba di rumah. (redaksi)
